CARNE DI VITELLO

Oltre alle carni bovine, l’offerta della DONDONI CARNI comprende anche la carne di vitello olandese. Tutte le carni utilizzate per la produzione sono di animali provenienti da allevamenti sicuri e controllati, assolutamente saporite e gustose.

I nostri tagli di carne in osso

Mezzena
Sella
Busto
Spallotto
Punta e Pancia
Coscia
Carré

I nostri tagli di carne senz’osso sottovuoto

Fesa
Sottofesa
Noce
Scamone
Stinco posteriore
Stinco anteriore
Spalla disossata
Reale
Punta e Pancia
Alette bianche

Frattaglie di vitello

Fegato
Lingua
Reni
Testina
Cervella
Coda

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